实体餐厅环境展示

环境卫生采取“四定”,即定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责,落实到人。
保持食堂:餐厅环境干净整洁,无积水、无油垢、无杂物、无卫生死角;地面、台面、桌面、电扇、灯具等干净见本色;玻璃明亮,纱窗完好,无灰尘油垢;墙角、屋顶无污垢,无蜘蛛网。
食堂、餐厅操作间等各类用具、餐饮具排列有序,工作完毕作到勤洗勤收。
经常疏通下水沟和下水道,确保生活污水排放畅通。
保持食堂、餐厅通风、采光,落实防蝇、防鼠、防尘措施及设施。
有防尘、防蝇、防腐、防污染、洗刷消毒设施。
食堂、餐厅等场所定期消毒,落实消毒责任到人,做到“谁消毒、谁负责”的原则,确保消毒安全,有效地切断有碍食品卫生安全的传染疾病可能传播途径。
公司现经营服务有:合肥师范学院食堂(竹园餐厅)、省教育厅职工餐厅、安徽省土地勘测规划院职工餐厅、安徽博物院职工食堂、芜湖绿地置业有限公司绿缘食居餐厅、安庆绿地置业有限公司职工餐厅、合肥师范学院附属中学。
遵循6T管理:
天天处理 天天整合 天天清扫 天天规范 天天检查
地址:巢湖市湖光路与龟山路交叉口巢湖市水果(蔬菜)批发市场2栋209-1、209-2铺
手机:13856513363
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